A Rome, faites comme les romains. Plus facile à dire qu’à faire quand on arrive ici pour la première fois ! Car Rome, comme toute métropole touristique, compte en plus de ses magnifiques monuments et délicieuses trattoria de quartier quelques restaurateurs et hôteliers peu scrupuleux (et croyez moi, j’en sais quelque chose, foi de porto-vecchiaise). Et même si on y mange très bien la plupart du temps, mieux vaut avoir quelques repères.
Par chance, je vous ai dégoté 5 bonnes adresses qui devraient vous assurer un petit moment de dolce vita dans la ville éternelle. Suivez le guide !
- Un b&b insolite et chaleureux à proximité du Colisée
Au Boutique BnB, on dort dans l’une des 4 chambres situées dans le quartier de l’Esquilino, à 15 minutes à pieds du Colisée. Les chambres spacieuses et bien isolées ont chacune leur thème et Toa, la propriétaire des lieux possède un goût indéniable pour la déco.
Incroyable ce qu’on peut faire avec un vélo et quelques (centaines de) capsules de bières !
Le petit déjeuner se prend dans la cuisine commune à n’importe quelle heure (ce qui veut dire que la grasse mat est autorisée et qu’on ne te regarde pas de travers si tu as eu le malheur de demander un café à 9h59 parce que tu as enchainé les spritz la veille) et comprend confitures maisons, jus de fruits, gâteaux et le surprenant café d’orge qu’on retrouve un peu partout ici.
Un très bon plan pour se loger à prix sympa avec un confort top niveau.
Boutique B&B Rome 80€/nuit avec breakfast 91 via Santa Croce in Gerusalemme, quartier Esquilino Site web Page Facebook
- Une trattoria typique pour le dîner
A Rome, ce sont souvent les endroits qui ne payent pas de mine qui servent les meilleures pâtes. Et chaque quartier regorge de petite trattoria dans la plus pure tradition italienne, nappes à carreaux et photos de famille au mur. L’idéal pour goûter aux spécialités locales.
Un décor typique de trattoria dans la plus pure tradition romaine
Recommandé par des romains un soir où nous traînions dans le quartier de la Trastevere, Le Mani in Pasta est LE restaurant à connaître pour les poissons et fruits de mer (dixit les romains). Un conseil, allez-y tôt, ou réservez pour obtenir une place. Le patron y est aussi le chef (c’est plutôt bon signe) et assure des plats d’une qualité indéniable.
Le carpaccio de bar aux truffes (spigola al tartuffo) est un véritable orgasme gustatif et la salade d’artichauts et champignons une merveille de fraîcheur. Préférez le poisson aux pâtes, à savourer autour d’une bouteille de Soave Classico.
Le Mani in Pasta Environ 80€ à deux pour 2 antipasti, 2 pasta, un bouteille de vin, 2 café Via dei Genovesi 37, quartier de La Trastevere Site web Page Facebook
- Un des meilleures speakeasy de la ville
Pour boire un cocktail digne de ce nom, il faut pousser la porte du Niji, un speakeasy cosy et mystérieux classé dans les 5 meilleurs cocktail bars de Rome et découvert par hasard au détour d’une rue de la Trastevere.
En plus d’être un excellent bartender (goûtez le Eagle sour), Alessandro est adorable et de très bon conseil.
C’est sur ses recommandations que nous avons découvert Le Mani in Pasta, à défaut d’avoir pu dîner au sublime Da Enzo à deux pas (le meilleur selon lui, à condition d’être prêts à faire la queue).
Niji Bar Environ 10€ le cocktail Via dei Vascellari, quartier de la Trastevere Page Facebook
- Un massage au cœur de la Trastevere
Aux thermes de la Trastevere, on peut se baigner en duo dans de grosses barriques remplies de lait d’ânesse ! Les massages sont divins et les formules très alléchantes à partir de 60€ l’heure. Idéal pour une petite pause détente après de longues heures de marche, avant de prendre l’apéritivo sur la piazza di Mercati à deux pas.
Du vin et des soins, vous voyez l’idée…Photo : Terme di Trastevere
Terme di Trastevere 28 Vicolo del Canale, quarteir de la Trastevere Site web Page Facebook
- Un Spritz Piazza Navona
The place to be pour siroter un aperitivo avec les locaux. Exit la terrasse, on imite les romaines qui sirotent leurs verres assises sur leur vespas.
On se mêle aux autochtones et on commande un spritz (Team Campari !!) et quelques frittini di fiore di zucca.
Bar del fico Piazza del Fico Page facebook
Sans oublier…
Les glaces de chez Valentino, la pizza al taglia qu’on grignote dans la rue et le shopping chez Eataly, un genre de Wholefood meets La Grande Epicerie où on fait son shopping food & beauty avant de manger (en prenant soin de ramener quelques bouteilles de primitivo côté vin et les excellents produits Davines pour cheveux). Ou l’inverse.
La pizza à la coupe dite « al taglia »
Eataly, l’enseigne phare pour des produits de qualité made in Italy