Hello Hély !

6 juillet 2015
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Hely c’est la nouvelle boisson qui fait fureur sur l’île cet été. De l’immortelle qui pétille, couplée avec plein d’autres ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs !

boisson corse hély

A l’origine, une idée simple, détourner l’hélichryse (ou immortelle), bien connue du public féminin pour son usage en cosmétique, pour créer une boisson à l’esprit identitaire.
‘Mens sana in corpore sano’ (un esprit sain dans un corps sain), une philosophie incontournable depuis quelques années et l’occasion de réfléchir à un nouveau type de boisson soft, offrant une alternative aux sodas et autres boissons sans alcool souvent très sucrées.
hely boisson corse

S’en suivent 2 ans et demi de gestation et de tests pour trouver la bonn

e recette, mais aussi sourcer les meilleurs ingrédients. Difficile parfois, lorsqu’il s’agit de choisir entre 50 types de baies de Goji différentes !

Une idée qui a demandé la collaboration de plusieurs entreprises italiennes, espagnoles et françaises et de nombreux essais avant d’arriver à la petite bouteille désormais incontournable Le résutat ? Une boisson désaltérante, au packaging reconnaissable parmis tous avec sa représentation cubique d’un village corse déconstruit ( Bien trouvé non ? ) et très coloré pour un design plein de peps !

Pour l’heure, la petite bouteille a fait sa place dans les bars et supermarchés de l’île et vient récemment d’intégrer les navires de la Corsica Ferries. Aux dernières infos, des négociations seraient en cours avec plusieurs grands groupes de distributions nationaux. Une première étape avant un déploiement en Italie, et pourquoi pas, le reste du monde ?

Recette du cocktail spécial Hély (donné par son créateur himself) :

Remplir un verre de glaçons, y ajouter du champagne jusqu’à la moitié (choisissez un champagne moyenne gamme) et compléter avec de l’Hély. Un « Champagne Hély », que je vais m’empresser de tester à la maison, toujours avec modération bien entendu 😉
Boisson Hély
Environ 1,90€ en grandes surfaces
Retrouvez également mon article pour Paris-sur-la-corse ici
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2 Comments

  • Simon

    Existe t il des grandes bouteilles car le prix des petites bouteilles est cher surtout pour des familles.

    12 février 2016 at 12 h 06 min Reply
    • eatupcorsica

      Bonjour Annie, à l’heure actuelle, il existe uniquement des petites bouteilles, mais de nouveaux formats sont en prévision. Je vous invite à visiter la page Facebook d’Hély où vous trouverez toutes les informations et l’actualité de la marque : https://www.facebook.com/Hely.fr
      Bonne journée,

      Chloé

      12 février 2016 at 12 h 11 min Reply

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